"Gesund essen" bedeutet die Zubereitung der Speisen so zu variieren, dass alle Beteiligten zufrieden sind und neue Geschmäcker entdecken. Gleichzeitig beschäftigen wir uns mit unseren "schlechten Gewohnheiten"...
Wir stellen uns zunächst gewiss viele Fragen: "Kann man ausgeglichen essen und dabei auch noch Geld sparen?", " Ist nun Schokolade gesund oder nicht?", « Was bedeuten gesundheits- und nährwertbezogenen Angaben?"», « Sollte man dampfgaren oder kochen?»…
Unsere Rubrik "Gesundheitsinfo" versucht Antworten zu geben:
Wir haben für Sie eine Rezepteauswahl zusammengestellt. Für jeden Anlass und für jede Altersgruppe müsste etwas Passendes zu finden sein: vom Schnellgericht bis zum Galadinner!
Bei zahlreichen Studenten geht es in erster Linie nur um das „flotte Häppchen“, sie kochen weniger häufig, bevorzugen Fertiggerichte und lassen sich durch ungesunde Zwischenmahlzeiten verführen. Den Studenten geht es mehr um den Lehrstoff als um die gesunde Ernährung...